#汁物
0
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2 人前
なめこ
0.5パック
絹ごし豆腐
0.25丁
三つ葉
適宜
水
下処理・茹でる・冷やすための水
適量
A
だし汁
400ml
みそ
1.5大さじ
1

なめこはサッと水洗いし、豆腐は1cm角に切る。

2

鍋にだし汁を入れて沸騰させ、豆腐となめこを加える。

3

再び沸騰したら弱火にし、味噌を溶き入れる。

4

器に盛り、お好みで三つ葉を添える。

調理終了！