#汁物
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2 人前
絹ごし豆腐
0.5丁
わかめ（乾燥）
1小さじ
ながねぎ
刻みネギ
少々
水
下処理・茹でる・冷やすための水
適量
A
だし汁
400ml
みそ
1.5大さじ
1

豆腐は1.5cm角に切り、わかめは水で戻しておく。

2

鍋にだし汁を入れて沸騰させ、豆腐を加える。

3

弱火にして味噌を溶き入れ、わかめを加える。

4

ひと煮立ちする直前で火を止め、器に盛ってネギを散らす。

調理終了！