Name: かぼちゃの煮物
Cook time: 15 min
Yield: 2人前
Ingredients: かぼちゃ 300g; A：水 200ml; A：しょうゆ 1.5大さじ; A：みりん 1.5大さじ; A：砂糖 0.5大さじ

#主菜

#副菜

かぼちゃの煮物

ホクホクした食感が楽しめる、冬の定番副菜。だし汁を使わなくても、かぼちゃ自体の甘みが引き立ちます。

調理時間

15 分

カロリー目安(1人前)

168 kcal

食事タイミング夕食

レシピ作成者Weekook

材料

2 人前

かぼちゃ

300g

水

200ml

しょうゆ

1.5大さじ

みりん

1.5大さじ

砂糖

0.5大さじ

作り方

かぼちゃは3cm角に切り、ところどころ皮を剥いて面取りをする。

鍋にかぼちゃを重ならないように並べ、Aを入れる。

落とし蓋をして、竹串がスッと通るまで弱火で10分ほど煮る。

調理終了！